AZZAMIT

  • by wesatimes
  • 6 Days ago
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Azzemit

Azzemit è preparato a base di farina di orzo secco finemente macinato e cucinato a fuoco basso. È preparato per la colazione. Azzemit è paragonabile, sebbene sia più leggero, a Boulaghmane. I loro metodi di preparazione variano leggermente poiché basta mescolare i semi secchi di orzo con l’acqua calda, lo zucchero, il Dhan (grasso), o l’olio d’oliva, secondo le disponibilità.

Azzemit è considerato un piatto che guarisce il male di stomaco risultante dal cumulo di grassi nocivi. È utilizzato anche per trattare i problemi legati all’acidità, ed è preparato durante i periodi più caldi dell’anno a causa della sua efficacia nella lotta contro le sete torride o ripetute.

 

 

 

 

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